Seleziona una pagina
Gricia met prei

Gricia met prei

Moeilijkheidsgraad: makkelijkBereidingstijd: 25 minutenIngrediënten ( voor vier personen ):320 g Mezze Maniche of Tagliolini of Masseria Terra&Grano bleekselderij150 g reeds gepelde prei120-150 g spek30-50 g geraspte pecorino romano1-2 eetlepels extra vergine...
Orecchiette and turnip tops

Orecchiette and turnip tops

Difficulty: easyPreparation time: 30 minutesIngredients ( for four people ):400G of Masseria Terra&Grano orecchiettefor the seasoning 500 g of turnip tops 2 cloves of garlic salt extra virgin olive oil MethodOrecchiette are a type of fresh pasta typical of Puglia:...
Orecchiette en raapstelen

Orecchiette en raapstelen

Moeilijkheidsgraad: gemakkelijkBereidingstijd: 30 minutenIngrediënten ( voor vier personen ):400G Masseria Terra&Grano orecchiettevoor de smaakmaker 500 g raapstelen 2 teentjes knoflook zout extra vierge olijfolie MethodeOrecchiette is een soort verse pasta...
Half sleeves with tuna, avocado and prawns

Half sleeves with tuna, avocado and prawns

Difficulty: easyPreparation time: 30 minutesIngredients ( for one person ):70 g of half sleeves tuna in oil1 pack of 80 g (equivalent to 52 grams of drained product)100 g of prawns30 g of avocados1 tablespoon of extra virgin olive oil1 shot of brandy (or white wine...
Halve mouwen met tonijn, avocado en gamba’s

Halve mouwen met tonijn, avocado en gamba’s

Moeilijkheidsgraad: makkelijkBereidingstijd: 30 minutenIngrediënten ( voor één persoon ):70 g halfmouwen tonijn in olie1 pakje van 80 g (komt overeen met 52 gram uitgelekt product)100 gram garnalen30 g avocado’s1 eetlepel extra vergine olijfolie1 shot cognac (of...