Prova l’autentica cucina italiana

 

Con il team di Marco de Felice hai la certezza della vera cucina italiana autentica, con prodotti, vino e bollicine dall’Italia, un ospite o uno chef italiano fiammeggiante a casa.

SERVIZI

Cosa possiamo fare per voi?

Che sia una cena di gala per un gruppo numeroso o una cena romantica per due, con Marco de Felice Italian Catering hai la certezza di qualità e ospitalità italiana che supereranno le aspettative dei tuoi ospiti.

Chef a domicilio

Pranzo o cena italiana a casa? Il nostro servizio di catering italiano si prenderà cura della tua serata speciale con gli amici o la famiglia. Ci prendiamo cura dei prodotti, cuciniamo per voi, serviamo i piatti e lasciamo di nuovo pulita la vostra cucina. Curiamo nei minimi dettagli e cronometriamo perfettamente le portate una dopo l’altra: questo è il nostro punto di forza.

Celebrazioni e feste

Un anniversario, un compleanno o una festa di matrimonio? Il nostro team studierà il tuo tema e preparerà tutto nei minimi dettagli: decorazioni e intrattenimento per i bambini alla musica e abbinamenti! Ma soprattutto ottima cucina italiana. Sorprendi i tuoi ospiti con il servizio di catering di alta qualità di Marco de Felice Italian Catering.

Vino e Prosecco

Un’esperienza italiana è incompleta senza vino. Vengono selezionati solo i migliori vini. Ci piace iniziare con un bicchiere di 900 prosecco della nostra enoteca e continuare la serata con un vino abbinato ad ogni piatto. Ordina le tue bollicine nella nostra enoteca o contattaci per un’appassionata spiegazione della nostra disposizione dei vini italiani.

Ristorazione aziendale

Presto all’ordine del giorno una festa aziendale, un anniversario di lavoro o una visita di alta qualità? Ti invitiamo a provare il nostro servizio di catering aziendale o pranzo di lavoro. Il nostro team altamente qualificato si prende cura della tua ristorazione aziendale dai pranzi di lavoro alle cene di gala. Stupisci e prenota il tuo catering aziendale con il team italiano di catering Marco de Felice.

Jose Oesterdammer Marin

Oesterdammer è lo specialista delle ostriche della Zelanda, della Francia e dell’Irlanda. Le ostriche sono importate e sono fresche tutti i giorni. Oesterdammer specialista nell’apertura delle ostriche, apre le ostriche a tua scelta durante tua festa o ricevimento, assicurando a tutti i palati di degustare una prelibatezza del mare.

Dal 1991

Su Marco

Mi chiamo Marco de Felice. Sono nato in Italia nel 1969, nel piccolo paese di Spinazzola, vicino a Bari. Mia madre è stata la mia ispirazione sin dalla tenera età. Come una vera madre italiana, ha sorpreso la mia famiglia con i suoi piatti in cucina.

IL NOSTRO MENÙ

Le nostre specialità italiane

Hieronder vindt u een greep uit onze Italiaanse gerechten. Di seguito troverai una selezione dei nostri piatti italiani. Hai in mente una specialità italiana? Il nostro chef sarà lieto di prepararli per te e per i tuoi ospiti. Non esitate a contattarci per le possibilità e un preventivo su misura.

Antipasti

Questa combinazione di classici antipasti italiani è perfetta per iniziare una piacevole serata. Una deliziosa variazione dal vitello tonato e salmone affumicato alla caprese e zucchine fritte e melanzane.

Zuppa di Pesce

Un piatto prestigioso arricchito dai sapori del mare. Il gusto della zuppa di pesce italiana è unico a causa dei diversi tipi di pesce. La croccantezza del pane tostato completa il piatto.

Paccheri all’Astice

Un piatto deliziosamente delicato con frutti di mare e astice, abbinato ai paccheri di pasta napoletana. L’astice viene leggermente bruciato e poi fritto in una salsa morbida.

Ribay, fois grass e fondo bruno

Questo è il preferito in assoluto dagli amanti della carne. Prepariamo teneramente il lussuoso pezzo di manzo e rosato per te. Il piatto è servito con la prelibatezza francese fois gras e un delizioso sugo piccante.

Risotto al gorgonzola e barbabietola

Il colore è già gradevole alla vista, ma i sapori della barbabietola e del vero gorgonzola italiano del nord-est italiano completano questo risotto. Non per niente il preferito dei nostri ospiti vegetariani!

Sgroppino

La nostra specialità! Lo spoom simile a un cocktail è composto da sorbetto al limone, vodka e prosecco. I nostri maestri sgroppino trovano la giusta proporzione e preparano lo sgroppino alla tua tavola!

Limoncello Tiramisu

Questo dolce non è solo un piacere per gli occhi, ma anche una splendida conclusione di una classica serata italiana. Le spighe leggermente tostate completano questo tiramisù al limoncello.

OSTRICHE E FRUTTI DI MARE

Tuffati nel mondo delle ostriche, una delle nostre specialità

Corso di cucina italiana

Corso di cucina italiana su misura

Vuoi scoprire tu stesso i segreti della cucina italiana? Richiedi informazioni sulle possibilità di corsi di cucina italiana a casa o in un luogo vicino a te. Bello come regalo o attività con amici, famiglia o come gita aziendale. Fateci sapere con quante persone siete (max.10) e al resto pensiamo noi!

 

RIFERIMENTI

Cosa dicono i nostri clienti

“Puoi assaggiare la cosa reale
Italia”

“Abbiamo cenato romanticamente per 2. Volevamo rifare la nostra vacanza in Italia a casa. Ci siamo riusciti! Cibo delizioso e curato con cura a casa nostra! Sembrava proprio di uscire”

“Ho passato una serata meravigliosa”

“In occasione del compleanno di mia madre abbiamo organizzato un simpatico aperitivo con buffet a seguire in giardino. Marco de Felice e il suo team hanno conquistato 46 ospiti soddisfatti!”

Famiglia Breedveld, Leiden

“Marco ne fa davvero una festa!”

“Marco ha ospitato la nostra festa di anniversario. Il suo aspetto sgargiante e professionale è stato davvero parte del successo della nostra meravigliosa serata. Un must per ogni festa!”

Dinant, Berkel e Rodenrijs

BENVENUTO

Quando cuciniamo per te?

Marco de Felice
Italiaanse Catering

DETTAGLI DEL CONTATTO
T
: +31640450655
M: info@mdfwinefood.com

 

INDIRIZZO
Planciusstraat 12 H 1013 MH Amsterdam

 

DETTAGLI DELLA COMPAGNIA
BTW/VAT
: NL002246124B48
IBAN: NL03KNAB0601905997

 

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