Prova l’autentica cucina italiana
Con il team di Marco de Felice hai la certezza della vera cucina italiana autentica, con prodotti, vino e bollicine dall’Italia, un ospite o uno chef italiano fiammeggiante a casa.
SERVIZI
Cosa possiamo fare per voi?
Che sia una cena di gala per un gruppo numeroso o una cena romantica per due, con Marco de Felice Italian Catering hai la certezza di qualità e ospitalità italiana che supereranno le aspettative dei tuoi ospiti.
Chef a domicilio
Pranzo o cena italiana a casa? Il nostro servizio di catering italiano si prenderà cura della tua serata speciale con gli amici o la famiglia. Ci prendiamo cura dei prodotti, cuciniamo per voi, serviamo i piatti e lasciamo di nuovo pulita la vostra cucina. Curiamo nei minimi dettagli e cronometriamo perfettamente le portate una dopo l’altra: questo è il nostro punto di forza.
Celebrazioni e feste
Un anniversario, un compleanno o una festa di matrimonio? Il nostro team studierà il tuo tema e preparerà tutto nei minimi dettagli: decorazioni e intrattenimento per i bambini alla musica e abbinamenti! Ma soprattutto ottima cucina italiana. Sorprendi i tuoi ospiti con il servizio di catering di alta qualità di Marco de Felice Italian Catering.
Vino e Prosecco
Un’esperienza italiana è incompleta senza vino. Vengono selezionati solo i migliori vini. Ci piace iniziare con un bicchiere di 900 prosecco della nostra enoteca e continuare la serata con un vino abbinato ad ogni piatto. Ordina le tue bollicine nella nostra enoteca o contattaci per un’appassionata spiegazione della nostra disposizione dei vini italiani.
Ristorazione aziendale
Presto all’ordine del giorno una festa aziendale, un anniversario di lavoro o una visita di alta qualità? Ti invitiamo a provare il nostro servizio di catering aziendale o pranzo di lavoro. Il nostro team altamente qualificato si prende cura della tua ristorazione aziendale dai pranzi di lavoro alle cene di gala. Stupisci e prenota il tuo catering aziendale con il team italiano di catering Marco de Felice.
Jose Oesterdammer Marin
Oesterdammer è lo specialista delle ostriche della Zelanda, della Francia e dell’Irlanda. Le ostriche sono importate e sono fresche tutti i giorni. Oesterdammer specialista nell’apertura delle ostriche, apre le ostriche a tua scelta durante tua festa o ricevimento, assicurando a tutti i palati di degustare una prelibatezza del mare.
Dal 1991
Su Marco
Mi chiamo Marco de Felice. Sono nato in Italia nel 1969, nel piccolo paese di Spinazzola, vicino a Bari. Mia madre è stata la mia ispirazione sin dalla tenera età. Come una vera madre italiana, ha sorpreso la mia famiglia con i suoi piatti in cucina.
IL NOSTRO MENÙ
Le nostre specialità italiane
Hieronder vindt u een greep uit onze Italiaanse gerechten. Di seguito troverai una selezione dei nostri piatti italiani. Hai in mente una specialità italiana? Il nostro chef sarà lieto di prepararli per te e per i tuoi ospiti. Non esitate a contattarci per le possibilità e un preventivo su misura.
Antipasti
Questa combinazione di classici antipasti italiani è perfetta per iniziare una piacevole serata. Una deliziosa variazione dal vitello tonato e salmone affumicato alla caprese e zucchine fritte e melanzane.
Zuppa di Pesce
Un piatto prestigioso arricchito dai sapori del mare. Il gusto della zuppa di pesce italiana è unico a causa dei diversi tipi di pesce. La croccantezza del pane tostato completa il piatto.
Paccheri all’Astice
Un piatto deliziosamente delicato con frutti di mare e astice, abbinato ai paccheri di pasta napoletana. L’astice viene leggermente bruciato e poi fritto in una salsa morbida.
Ribay, fois grass e fondo bruno
Questo è il preferito in assoluto dagli amanti della carne. Prepariamo teneramente il lussuoso pezzo di manzo e rosato per te. Il piatto è servito con la prelibatezza francese fois gras e un delizioso sugo piccante.
Risotto al gorgonzola e barbabietola
Il colore è già gradevole alla vista, ma i sapori della barbabietola e del vero gorgonzola italiano del nord-est italiano completano questo risotto. Non per niente il preferito dei nostri ospiti vegetariani!
Sgroppino
La nostra specialità! Lo spoom simile a un cocktail è composto da sorbetto al limone, vodka e prosecco. I nostri maestri sgroppino trovano la giusta proporzione e preparano lo sgroppino alla tua tavola!
Limoncello Tiramisu
Questo dolce non è solo un piacere per gli occhi, ma anche una splendida conclusione di una classica serata italiana. Le spighe leggermente tostate completano questo tiramisù al limoncello.
OSTRICHE E FRUTTI DI MARE
Tuffati nel mondo delle ostriche, una delle nostre specialità
Corso di cucina italiana
Corso di cucina italiana su misura
Vuoi scoprire tu stesso i segreti della cucina italiana? Richiedi informazioni sulle possibilità di corsi di cucina italiana a casa o in un luogo vicino a te. Bello come regalo o attività con amici, famiglia o come gita aziendale. Fateci sapere con quante persone siete (max.10) e al resto pensiamo noi!
RIFERIMENTI
Cosa dicono i nostri clienti
“Puoi assaggiare la cosa reale
Italia”
“Abbiamo cenato romanticamente per 2. Volevamo rifare la nostra vacanza in Italia a casa. Ci siamo riusciti! Cibo delizioso e curato con cura a casa nostra! Sembrava proprio di uscire”
“Ho passato una serata meravigliosa”
“In occasione del compleanno di mia madre abbiamo organizzato un simpatico aperitivo con buffet a seguire in giardino. Marco de Felice e il suo team hanno conquistato 46 ospiti soddisfatti!”
Famiglia Breedveld, Leiden
“Marco ne fa davvero una festa!”
“Marco ha ospitato la nostra festa di anniversario. Il suo aspetto sgargiante e professionale è stato davvero parte del successo della nostra meravigliosa serata. Un must per ogni festa!”
Dinant, Berkel e Rodenrijs
BENVENUTO
Quando cuciniamo per te?
Marco de Felice
Italiaanse Catering
DETTAGLI DEL CONTATTO
T: +31640450655
M: info@mdfwinefood.com
INDIRIZZO
Voorstraat 6a 2251BN Voorschoten
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