Tre dita al pesto

Tre dita al pesto

Difficoltà: facileTempo di preparazione: 25 minutiIngredienti (per quattro persone):400 g di Tre dita Masseria Terra&Grano30 g di basilico3 cucchiai di parmigiano2 spicchi di aglio1 cucchiaio di pecorino sardo1 cucchiaio di pinoli1/2 bicchiere di olio extravergine...
Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

Difficoltà: facileTempo di preparazione: 25 minutiIngredienti (per quattro persone):360 g di orecchiette Masseria Terra&Grano700 g di broccolo romanesco1 spicchio d’aglio2 acciughe1 peperoncino (facoltativo)Parmigiano reggiano grattuggiatoolio evo qb...
Tagliolini con vongole veraci e pomodorini rossi

Tagliolini con vongole veraci e pomodorini rossi

Difficoltà: facileTempo di preparazione: 1 ora e 10 minutiIngredienti (per quattro persone):380 g di tagliolini Masseria Terra&Grano1 kg di vongole veraci230 g di pomodorini rossi1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi d’aglio1 bicchiere di vino bianco1...
Tagliolini saporiti al tonno

Tagliolini saporiti al tonno

Difficoltà: facileTempo di preparazione: 20 minutiIngredienti (per due persone):160 gr di tagliolini Masseria Terra&Grano200 gr di pomodorini in scatola (perfetti i pomodori ciliegino)80 gr di tonno al naturale60 gr di olive nere denocciolatesale olio origano qb...
Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Difficoltà: facileTempo di preparazione: 20 minutiIngredienti (per quattro persone):300 g di tubetti Masseria Terra&Grano200 g di fagioli borlotti secchi1 carota1 cipolla1 sedano2 cucchiai di concentrato di pomodoroq.b. di olio extravergine d’oliva100 g di Grana...
Gricia con il porro

Gricia con il porro

Difficoltà: facileTempo di preparazione: 25 minutiIngredienti (per quattro persone):320 g di mezze maniche o tagliolini o sedani Masseria Terra&Grano150 g di porro gia mondato120-150 g di guanciale30-50 g di pecorino romano grattugiato1-2 cucchiai di olio...